Marquise de Filet mignon de coche mariné
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à couper comme un Kebab
Publié le jeudi 27 mai 2021 à 10h25
Nouveauté 2021 et déjà bien appréciée de nos clients :
la marquise de filet mignon de coche mariné se fait soit au four à 180°C pendant 45 minutes soit au barbecue avec cloche, et ensuite vous coupez la viande de haut en bas pour avoir un effiloché de viande.
Nous faisons également une marquise de poulet mariné.
A essayer absolument !