Charcuterie artisanale à Chauvé (44)

DES PRODUITS FRAIS
ET DE QUALITÉ

TRADITIONNELS OU INSOLITES

Laurent Bernier, maître artisan charcutier à Chauvé en Pays de la Loire (44), vous propose des produits de charcuterie de qualité pour vos plateaux apéros, repas entre amis, barbecue, grillades...

La Charcuterie Laurent Bernier vous accueille du mardi au dimanche pour découvrir leurs produits incontournables comme le jambon cuit (jambon blanc), le boudin noir, les rillettes de porc, le pâté de campagne, les saucisses à griller, les chipolatas, le jambon fumé et le jambon de pays ainsi que les spécialités de la région, le pâté guérandais et les saucisses au Curé Nantais.

Les actualités de la charcuterie Bernier

samedi 22 novembre 2025

La Charcuterie Laurent Bernier vous propose en plus du @Porc fermier Cénomans Label rouge, des volailles (cailles farcies, rôti de pintade désossée farcie...), du filet de bœuf (en rôti ou en tournedos)...

Pensez-y pour vos repas de fêtes ou vos repas entre amis !

Pensez à commander vos volailles Festives (chapon, dinde, pintade chaponnée, oie, poularde) !

#artisan #labelrouge

#viandedequalité

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#boudinblanc #faitmaison #charcuterie #cenomans

#portsaintpère #rouans #vue #saintepazanne #cheixenretz #laplainesurmer #préfailles

#bbq #pornic #destinationpornic #paysderetz

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samedi 22 novembre 2025

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samedi 22 novembre 2025

Voici les premiers saucissons secs MAISON prêts à être dégustés. C'est donc le retour de :

- La petite Marie, saucisse sèche à la badiane

- La queue de cochon, saucisse sèche à l'ail et vin rouge

- saucisse sèche nature

- saucisse sèche aux noisettes

à base de porc fermier Label Rouge (Porc fermier Cénomans) fabriquées et séchées à #chauvé.

Vous retrouverez aussi en avant goût des fêtes :

- le rôti de pintade désossée farcie

- du filet de #boeuf, en rôti ou en tournedos.

et également les boudins blancs, la choucroute, saumon fumé, pâté de lièvre...

Et pensez à prendre notre brochure pour préparer vos repas festifs.

#artisan #labelrouge

#viandedequalité #saucissonsec

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vendredi 14 novembre 2025

Vous nous la réclamiez depuis quelques jours, la voici !

Pour préparez vos repas de fêtes de fin d'année, retrouvez toutes nos suggestions de produits et plats faits maison dans notre brochure !

#foiegrasdecanard cru ou cuit, #saumonfumémaison , saucissons secs maison, escargots farcis, #boudins blancs, volailles festives fermières (#chapon, #dinde, #poularde...), rôti de pintade farci, rôti de filet de poulet farci... Il ne vous restera plus qu'à faire votre choix et de passer commande.

Retrouvez nous sur les marchés de #tharonplage, #saintbrevinlespins, #labernerieenretz, #saintpereenretz et au magasin à #chauvé

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vendredi 14 novembre 2025

Nous sommes toujours dans la préparation des fêtes de fin d'année.

Les #saucissons sont toujours en cours de séchage...

Nous avons préparés pour mettre à sécher également des filets mignons de porc.

Et les filets de #saumon (d'Ecosse Label Rouge) se préparent avant leur passage au fumoir...

Notre brochure pour les fêtes est prête et à votre disposition sur nos points de vente.

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vendredi 14 novembre 2025

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Votre charcutier

DE PROXIMITÉ EN BOUTIQUE ET SUR LES MARCHÉS

Nos produits de Charcuterie Laurent Bernier sont en vente directe en exclusivité dans notre boutique à Chauvé (44) et avec notre camion magasin sur les marchés locaux du pays de Retz :

  • Saint-Brévin-les-Pins
  • Tharon
  • La Bernerie-en-Retz
  • Saint Père-en-Retz

Vous recherchez des produits de charcuterie traditionnelle proche de chez vous ? N’hésitez pas à contacter Charcuterie Laurent Bernier au 02 40 21 12 02 ou rendez-vous en magasin à Chauvé (44).

Découvrez les avis clients

Françoise Mercier

Françoise Mercier

Personnel aimable et professionnel. Le saumon fumé est très bon. Bonne charcuterie mais un peu trop salée.

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il y a 4 jours

FOUCHE morgane

FOUCHE morgane

Cela fait des années que nous venons dans cette charcuterie très bien achalandé, produit maison de qualité , personnel très gentil !

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il y a 19 jours

Clo Clo

Clo Clo

Bonjour ,

Ayant acheté du jambon blanc sur le marché de St Brévin les Pins. Quelle ne fut pas ma surprise vu la réputation de cette charcuterie je le trouve immangeable odeur et goût de pétrole et luisant(Brillant) . Beurk. Et vu le prix au kilo, je m'attendais à de la qualité.

Donc je me suis rabattu en grande surface .

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il y a 20 jours

Cédric Attenot

Cédric Attenot

Boucherie de très grande qualité avec un choix varié et un service irréprochable !!!

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il y a 21 jours

Léon Cantin

Léon Cantin

La charcuterie est très bonne mais pourquoi avoir arrêté les marchés de Frossay et de Paimboeuf, nous étions clients... et il y avait des acheteurs... je ne comprends pas bien la logique car je suis certaine au moins sur Frossay que vous ne perdiez pas d'argent...

Après La Poste et les Services Publics, les commerçant... avec le nombre de personnes âgées sur le bourg, pour moi c'est incompréhensible.

Cordialement.

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il y a 2 mois

Marion Baucherel

Marion Baucherel

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il y a 3 mois